Comment grossir lorsque l’on est trop maigre ?
Si beaucoup de personnes adoptent un nouveau régime alimentaire pour perdre du poids, certains parmi nous ont besoin d’en prendre. En effet, maintenir un poids santé peut être un véritable problème pour de nombreuses personnes. Alors, s’il n’est jamais facile de perdre des kilos, en prendre est tout aussi difficile. Il existe cependant des méthodes, astuces et conseils pour favoriser une prise de poids saine et durable. Voici nos conseils au sujet de la prise de poids !
Prendre du poids oui, mais pas n’importe comment
On imagine souvent que le seul moyen de prendre du poids est de consommer des aliments gras, sucrés et riches en calories. Si cela est en partie vrai, il est important de rappeler que ce type de régime alimentaire est malsain et qu’il n’est en rien bénéfique pour la santé. En effet, beaucoup de personnes commettent l’erreur de miser sur des aliments sucrés et gras pour prendre du poids. Elles favorisent alors involontairement le diabète à long terme et d’autres problèmes de santé. Il est tout à fait possible d’opérer une prise de poids saine, durable et naturelle, sans mettre sa santé et son corps en danger. Si votre régime alimentaire ne suffit pas à vous maintenir en forme ou en pleine santé, alors il doit impérativement subir quelques changements. Pour prendre du poids, il faut donc apporter des modifications ingénieuses dans son hygiène de vie, mais celle-ci doit toujours rester saine !
Un métabolisme propre à chacun
Devant notre balance, nous ne sommes pas tous égaux. Parmi nous, certains peuvent manger sans prendre en gramme, et d’autres doivent constamment faire attention au contenu de leur assiette. Chacun de nous possède son propre métabolique, qui fonctionne de manière plus ou moins importante. Il est essentiel de considérer chaque cas comme étant un cas unique, afin de favoriser des régimes alimentaires sains pour tout le monde.
De plus, il est aussi important de préciser que les hommes et les femmes ne sont pas égaux face à la prise de poids. En effet, le corps des femmes se compose de 20 à 25 % de tissus adipeux, tandis que celui des hommes en comprend entre 10 et 15 %. Il faut en tenir compte lorsqu’on souhaite perdre du poids, mais aussi lorsqu’on cherche à en prendre ! Les hommes brûlent plus facilement les calories que les femmes, ce qui peut rendre la prise de poids plus difficile. Ainsi, pour prendre du poids, les hommes devront généralement fournir plus d’efforts que les femmes.
Le métabolisme rapide
Par ailleurs, certaines personnes rencontrent un problème de métabolisme rapide. Cela signifie qu’elles brûlent les calories qu’elles consomment plus vite que la moyenne des autres personnes. Pour celles et ceux qui ont un métabolisme rapide, atteindre et maintenir un poids de santé est vraiment difficile. De plus, la vitesse du métabolisme peut être liée à différents facteurs comme le patrimoine génétique, mais aussi les variations de température, le stress, la densité musculaire, la consommation de caféine, de nicotine… Enfin, certaines maladies peuvent aussi être à l’origine d’un amaigrissement involontaire et trop important. Il s’agit par exemple de l’hyperthyroïdie ou du cancer.
Mais ce n’est pas tout. La malabsorption des nutriments peut également être à l’origine d’une perte de poids conséquente. Celle-ci peut être liée à différentes maladies intestinales. Ainsi, les personnes qui doivent prendre du poids se voient souvent recommander un régime alimentaire riche, comme le régime hypercalorique.
Comment prendre du poids sainement avec le régime hypercalorique ?
Les conseils qui vont suivre sont généralistes. Dans une logique de prise de poids, il est le plus souvent conseillé de se faire suivre par un médecin. Ainsi, vous pourrez veiller à maintenir votre forme et votre santé tout au long de votre prise de poids. Commencez par calculer votre Indice de Masse corporelle pour déterminer si oui ou non, vous êtes trop maigre. Fiez-vous également à la mesure de la composition de votre corps à l’aide d’une balance impédancemètre, pour obtenir des mesures fiables.
Le régime hypercalorique est un moyen sûr de prendre du poids et de retrouver un poids de santé. Il vise notamment à stimuler l’appétit, à consommer des aliments caloriques et à éviter les aliments dotés d’une faible densité énergétique. Il consiste aussi à pratiquer une activité physique modérée et à multiplier les collations en cours de journée. En principe, le régime hypercalorique doit permettre d’absorber 500 calories de plus qu’une alimentation classique, tout en restant équilibré et sain.
Choisir des aliments à densité énergétique élevée
La densité énergétique d’un aliment désigne la quantité de qualité par gramme de l’aliment en question. Cette mesure peut être influencée par la teneur en fibres, en eau, en matières grasses et en sucres de l’aliment. Avec une alimentation à densité énergétique élevée, nos repas sont plus riches, ce qui est idéal pour les personnes qui cherchent à prendre du poids. Dans ce cadre, certains aliments se démarquent des autres. Il faut les intégrer en priorité à vos repas, tout en veillant à diversifier votre alimentation.
- Les fruits : banane, fruits secs, raisins, mangue, avocats, cerises, olives (privilégier les fruits pauvres en sucre)…
- Les légumes : pois, patate douce, pomme de terre, panais, légumineuses…
- Les viandes et substituts : poissons gras, bœuf, œufs, volaille…
- Laits et substituts : crème, fromages, yaourts (lait entier et soja)…
- Céréales : barres de céréales, pain (complet), céréales variés…
- Autres : houmous, chocolat noir, huiles végétales, beurre d’oléagineux, pâtisseries maison…
Augmenter vos apports caloriques sans modifier le volume de nourriture
Si vous ne parvenez pas à prendre du poids malgré vos repas, alors c’est à leur composition qu’il faut s’intéresser. En effet, des repas copieux favorisent la prise de poids. Mais se forcer à manger plus n’est jamais simple et ne permet pas toujours de grossir en préservant sa santé. Vous pouvez alors ajouter certains ingrédients à vos repas pour en augmenter la valeur énergétique, sans influer sur les quantités. C’est là une option adaptée aux personnes qui peinent à manger de grandes quantités.
Pour prendre un repas riche en calories, vous pouvez ajouter un corps gras à vos plats après cuisson. Par exemple, vous pouvez ajouter de l’huile végétale dans vos féculents, légumes, soupes et salades. Ajoutez aussi des noix, des olives, de l’avocat et des dés de fromage à vos salades. Il est aussi possible d’ajouter des fruits secs et des noix à vos pâtisseries. Servez les poissons, les viandes et les volailles avec des sauces grasses. Ajoutez des jaunes d’œufs à vos plats, et sucrez vos desserts et céréales avec du miel. Buvez des soupes, des jus et des sirops en plus de l’eau. Intégrez également du lait en poudre à vos soupes et autres préparations.
Intégrer des collations
En plus de consommer des repas riches en calories, vous devez intégrer des collations à vos journées si vous souhaitez prendre du poids. Ces collations vous permettent aussi d’atteindre plus facilement vos objectifs caloriques. Vous pouvez par exemple faire plusieurs collations à 250 calories, ou une collation à 500 calories, en fonction de vos goûts et de vos possibilités.
Pour ces collations, misez sur des aliments à densité énergétique élevée. Il peut s’agir de dattes séchées, de noix, de fromage, de céréales, de yaourts entiers, d’amandes, de mélanges de fruits secs et de graines. Vous pouvez aussi vous orienter vers du lait entier, du pain avec du beurre de cacahuète ou d’oléagineux (amande), des gâteaux aux raisins secs…